最近幾年,把普洱茶塞進(jìn)橘子皮里成為普洱茶業(yè)界的一種流行做法,市面上對(duì)這種茶也有很多叫法,有的叫做桔普、有的叫做柑普,也有叫做陳皮普洱的,這些不同稱呼普洱茶是同一種東西嗎?有什么區(qū)別嗎?
桔普、柑普和陳普是三種不同類型的普洱茶,這種不同不僅僅表現(xiàn)在口感不同,其價(jià)格也有很大差別,三者最重要的差別是在外邊的那層皮上,分不清楚是很容易上當(dāng)受騙的。
桔普
桔子和橘子是一樣的,在日程生活中叫做桔子的水果有很多種,貢桔、沙糖桔、蜜桔等等,這些桔子只要把內(nèi)部的果肉掏空了,在填進(jìn)去普洱茶就可以叫做桔普,桔普是目前來(lái)說(shuō)這三中普洱中最常見(jiàn)的一種。
柑普
柑普中的柑子不是隨便的柑子就可以的,能叫做柑普的,柑子必須是新會(huì)產(chǎn)的柑子的果皮,果皮和熟普結(jié)合之后曬干脫水才能制成柑普。所以在買柑普的時(shí)候一定要知道,柑普的柑一定要是新會(huì)的柑制成的。
陳皮普洱
很多人會(huì)誤認(rèn)為陳皮普洱的陳皮就是普洱的桔子皮,其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,所謂的陳皮普洱只有是新會(huì)的大紅柑果皮經(jīng)過(guò)三年以上的陳放,才能叫做陳皮普洱。陳皮有很高的要用價(jià)值,陳皮普洱就是用這種陳皮和普洱一起混合后壓制而成。
桔普、柑普、陳皮普洱三者的區(qū)別
柑普用的是普通的桔皮,皮相對(duì)比較薄,厚度大概也就1毫米左右,柑普的食用和藥用價(jià)值都不高,沖泡之后香味不明顯。
柑普用的是新會(huì)的柑子皮,皮相對(duì)比較厚,果皮顆粒大,黃炳類物質(zhì)比較豐富,有很高的食用和藥用價(jià)值,沖泡之后香甜回甘。
陳皮普洱,綜合了陳皮的果味清香和普洱茶的甘醇爽甜,茶湯細(xì)膩滑潤(rùn),回味甘甜。有健脾理氣、清熱祛濕、化痰止咳的保健價(jià)值。
三者在外觀上的區(qū)別需要茶友們有一定的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),在購(gòu)買的時(shí)候最好能選擇正規(guī)品牌和包裝上有地理保護(hù)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
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